CHEF Flüssiges Konzentrat Rind - 4 x 1L
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- Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Flüssiges Konzentrat Rind mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
- Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
- Das flüssige Konzentrat nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV);
Beschreibung
Beschreibung
CHEF Flüssiges Konzentrat Rind
Feiner, vollmundiger Geschmack von gebratenem Rind.
- 100 % Geschmack
- Als Basis für Suppen und Saucen
- Zum Abrunden von Dressings
- Kalten Saucen & Emulsionen
- Zum Verfeinern von Marinaden
- Ideal zum Abschmecken
- Kalte und warme Anwendung
Produktbeschreibung
Mit Chef Flüssiges Konzentrat Rind können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fleischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Rind von Chef zum Einsatz.
Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.
Verwendungshinweis
Geeignet für warme und kalte Zubereitung. Vor Gebrauch gut schütteln.
Angaben zur Ernährung
glutenfrei
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 246 kJ
Energie 58 kCal
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,5 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 9,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 24,3 g
Zutaten
Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 68% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Aromen, Weingeistessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck.
Verwendungshinweis
Geeignet für warme und kalte Zubereitung. Vor Gebrauch gut schütteln.
Angaben zur Ernährung
glutenfrei
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 246 kJ
Energie 58 kCal
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,5 g
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 9,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 5,8 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 24,3 g
Zutaten
Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 68% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Aromen, Weingeistessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck.
Details
Details
Nährwerte Ø 100 g
| Energie | 246 kJ / 58 kCal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 9.4 g |
| davon Zucker | 5.8 g |
| Eiweiß | 4.4 g |
| Salz | 24.3 g |
Zutaten
Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 68% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Aromen, Weingeistessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).
Lagerung
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck.