NESTLÉ DOCELLO Backmischung für Schokoladekuchen mit flüssigem Kern
NESTLÉ Docello Coulant au Chocolat
Zutaten: Schokolade 32,4% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithine, Aroma), Schokoladenpulver 30% (Zucker, Kakaopulver), pflanzliches Öl, Zucker, Eigelbpulver, Hühnerei-Eiweißpulver, Kakaopulver, Maltodextrin, Milchzucker, Weizenmehl, Milcheiweiß, Aroma, Backtriebmittel (E450, E500), Speisesalz, Emulgator (E322, mit Soja).
Hinweis für Allergiker: Kann Nüsse enthalten.
Zubereitung
Beutelinhalt in kalte fettarme Milch einrühren.
Fertige Masse in eingefettete und mit Mehl bestäubte Förmchen geben (8 cm Durchmesser, 4 cm Höhe).
Im vorgeheizten Ofen bei 170° C Heißluft 10 Min. backen.
Für einen flüssigen Kern sofort servieren.
Die Backzeit variiert je nach Größe der Backformen und je nach Ofen-Typ.
Für die Herstellung von 24 Mini-Schokoladenkuchen: Förmchen (5,5 cm Durchmesser, 3 cm Höhe) mit 45 g der Masse 7 Minuten bei 170° backen
Praktische Backmischung für die gelingsichere Zubereitung kleiner Schokoladekuchen mit flüssigem Kern sowie als Basis für Torten, Tortenfüllungen, Cupcakes, Brownies oder Cookies.
Nährstoffangaben
Angabe je 100g
Energie 2055 kJ
Energie 492 kCal
Fett 25,6 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 13,9 g
Kohlenhydrate 52,1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 46,4 g
Ballaststoffe 6,3 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 0,38 g
Zutaten
Zutaten: Schokolade 32,7% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Lecithine (SOJA), Aroma), Schokoladenpulver 30% (Zucker, Kakaopulver), Palmfett, Zucker, EIGELBPULVER, HÜHNEREI-EIWEISSPULVER, Kakaopulver, Maltodextrin, MILCHZUCKER, Maisstärke, MILCHEIWEISS, Backtriebmittel (E450, E500), Speisesalz, Emulgator Lecitine (SOJA). Kann NÜSSE enthalten.
Allergene
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugniss (enthält)
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse (enthält)
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) (enthält)
Nüsse und Nusserzeugnisse (kann enthalten)
Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsunterseite.