MAGGI Sauce au poivre et à la crème - 1 x 750g

La sauce à la crème au poivre Maggi met du poivre dans votre cuisine. Son goût subtilement épicé fait de la sauce au poivre un accompagnement idéal pour différents plats. L'ajout de grains de poivre vert lui confère une saveur poivrée puissante et épicée. Agréablement piquante, elle n'est pas trop forte pour autant. L'ajout de crème fraîche rend la sauce à la crème particulièrement crémeuse et onctueuse. Spécialement développée pour répondre aux exigences élevées de la cuisine professionnelle, notre sauce pratique vous facilite le quotidien en cuisine. Si elle est maintenue au chaud plus longtemps au bain-marie, il suffit de la remuer brièvement avant de la sortir - et la sauce au poivre et à la crème est à nouveau merveilleusement crémeuse. Que ce soit au restaurant, à la cantine ou dans la grande cuisine : préparez en un tour de main une délicieuse sauce à la crème au poivre pour les rôtis courts comme les médaillons de porc, le steak, les escalopes ou l'émincé.

Ingrédients : Farine de froment, huile de palme, maltodextrine, sel iodé, arômes (avec BLE, ORGE), 5% de poivre vert, fécule de pomme de terre, oignon en poudre, tomate en poudre, extrait de levure, protéine végétale hydrolysée biologiquement (BLANC DE BLE, sel), sucre caramélisé, huile de tournesol, amidon modifié, épaississant xanthane, acidifiant acide citrique. Peut contenir du CÉLÉRIER, des OEUFS, du LAIT, du MENF et du SOJA.

Préparation:#1. Faire bouillir 4,8 litres d'eau et 1,2 litre de crème. Couper l'énergie.#2. Verser le contenu du paquet (750g) et laisser bouillir.#3. Temps de cuisson 3 minutes, remuer de temps en temps.#Dosage : 120 - 130 g pour 800 ml d'eau et 200 ml de crème.

Une sauce à l'assaisonnement équilibré et à la réussite assurée en un clin d'œil.
La sauce au poivre et à la crème apporte une saveur poivrée forte et épicée à votre plat. Elle est idéale pour les rôtis courts comme les médaillons de porc, le steak, les escalopes ou l'émincé.

Rendement : 120g de produit pour 800ml d'eau et 200ml de crème donnent 1 litre de sauce prête à l'emploi.
Une boîte professionnelle de 1 kg donne 9 litres de sauce prête à l'emploi.

Préparation : Faire bouillir 6,6 litres d'eau et 1,7 litre de crème. Incorporer le contenu du paquet (1kg) et laisser bouillir. Temps de cuisson : 3 minutes, en remuant de temps en temps.
Consistance crémeuse
Insertion de grains de poivre vert
Goût de poivre fort et épicé
Immédiatement soluble
Sans additifs soumis à l'obligation d'étiquetage (conformément à l'art. 9, al. 6 ZZuIV)
Selon la recette, sans ajout de lactose
Bain-marie-stable
Pauvre en sucre

Valeurs nutritionnelles Ø 100 g

Énergie	1928 kJ / 461 kCal
Matières grasses	24.8 g
dont acides gras saturés	14.4 g
Glucides	50.3 g
dont sucres	3.7 g
Protéines	7.2 g
Sel	8.2 g

Ingrédients

Ingrédients : Farine de blé, huile de palme, maltodextrine, sel iodé, arômes (avec BLE, ORGE), 5% de poivre vert, amidon de pomme de terre, oignon en poudre, tomate en poudre, extrait de levure, protéine végétale hydrolysée biologiquement (BLANC DE BLE, sel), sucre caramélisé, huile de tournesol, amidon modifié, épaississant xanthane, acidifiant acide citrique. Peut contenir du céleri, des œufs, du lait, du moutarde et du SOJA.

Conservation

Conserver au sec et à l'abri de la chaleur.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et produits dérivés (peut contenir), œufs et produits dérivés (peut contenir), fèves de soja et produits dérivés (peut contenir), lait et produits dérivés (y compris le lactose) (peut contenir), céleri et produits dérivés (peut contenir), moutarde et produits dérivés (peut contenir).

Informations du fabricant

Nestlé Österreich GmbH

Wiedner Gürtel 9

1100 Wien
Austria
+43 1 54671956
konsumenten.service@at.nestle.com
www.nestle.at