CHEF Signature Fond de veau - 1 x 1L

€1390
Prix de base €1318 / kg
TVA incluse.
Frais d'expédition et remises seront calculés lors du passage en caisse.

  • Fond de veau de qualité supérieure utilisé comme base professionnelle pour des sauces au goût authentique comme si elles étaient faites maison
  • Conçus pour la cuisine professionnelle, les produits Chef aident les cuisiniers dans leur travail quotidien, que ce soit à l'hôtel, au restaurant ou à la cantine.
  • Procédé de fabrication traditionnel pour une sauce de première qualité - selon la recette, sans ajout de lactose et de gluten, sans additifs ni exhausteurs de goût
  • Sans déclaration : Sans additifs soumis à l'obligation d'étiquetage (conformément à l'art. 9, al. 6 ZZuIV) ; Sans allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage - o.k.A. - conformément à l'art. 44 du règlement (UE) n° 1169/2011 (LMIV)

Description

L'essence de l'authenticité

Le fond de veau CHEF Signature confère à chaque création ce petit quelque chose en plus. Son secret ? Des ingrédients 100% naturels et un goût authentique, fidèle à la tradition d'Escoffier. Le fond de veau a été développé en exclusivité par des chefs pour des chefs. Pour une créativité totale dans la cuisine professionnelle.

Avantages

  • 100% naturel
  • pas d'additifs artificiels
  • pas d'exhausteurs de goût
  • comme si vous l'aviez fait vous-même

Créé pour les chefs-d'œuvre culinaires : des fonds naturels de qualité supérieure. Pour les cuisiniers de la haute gastronomie, comme alternative efficace aux fonds et sauces de base faits maison.

  • Pour des variations créatives avec des ingrédients frais
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  • Pour les préparations de sauces et les plats mijotés
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  • Pour des sauces rapides de qualité dans les magasins à la carte
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  • Comme si elles étaient faites maison
  • Un goût authentique


Informations nutritionnelles
Fabriqué avec des ingrédients naturels.

Informations nutritionnelles
Donnée pour 100ml
énergie 215 kJ
énergie 51 kCal
Lipides 0,2 g
Lipides, dont saturés. Acides gras 0 g
Glucides 1,3 g
Glucides, dont sucres 1,2 g
Fibres alimentaires 0,7 g
Protéines 10,5 g
Sel 0,49 g

Ingrédients
Ingrédients : Eau, os de veau, oignons, poireaux, panais, carottes, thym, ail. Fabriqué à partir de 2,1 kg d'os de veau pour 1 litre de fond.

Conseil de conservation
Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais à +5°C maximum et consommer dans les 3 jours. Durée de conservation minimale jusqu'à la fin : voir page supérieure.




Détails

Valeurs nutritionnelles Ø 100 g
Énergie215 kJ / 51 kCal
Matières grasses0.5 g
        dont acides gras saturés0.1 g
Glucides1.3 g
        dont sucres1.2 g
Protéines10.5 g
Sel0.49 g
Ingrédients

Ingrédients : Eau, os de veau, oignons, poireaux, panais, carottes, thym, ail. Fabriqué à partir de 2,1 kg d'os de veau pour 1 litre de fond.

Conservation

Conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais à +5°C maximum et à consommer dans les 3 jours. Date limite d'utilisation optimale : voir page supérieure.

Ressources de sécurité et de produit

Informations du fabricant

Nestlé Österreich GmbH

Wiedner Gürtel 9

1100 Wien
Austria
+43 1 54671956
konsumenten.service@at.nestle.com
www.nestle.at

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