CHEF Signature Fond Krustentier

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  • Hochwertiger Krustentierfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
  • Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
  • Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)

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Unser 100% natürlicher Krustentierfond wird ausschließlich aus 330 g Krustentier pro 1 Liter Fond, Wasser, Karotten, Zwiebeln,Tomatenmark, Sellerie, Weißwein, schwarzem Pfeffer, Thymian und Lorbeerblättern, Brandy, und Salz hergestellt.

Exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs kreiert. Für einen authentischen Geschmack, getreu der Tradition nach Escoffier.

  • 100% natürlich, wie selbstgemacht
  • Authentischer Geschmack
  • Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds
  • Spart Zeit und Zubereitungskosten
  • Flüssig und sofort einsetzbar
  • Gleichbleibende Qualität

Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke!

Seit mehr als 30 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Auf diese Weise ist es uns gelungen, bei Profiköchen die Marke CHEF als Gütesiegel für Qualität und Zuverlässigkeit zu etablieren. Hochwertige Fonds, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. Authentische Basisprodukte – entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.



  • Hochwertiger Krustentierfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
  • Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
  • Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
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