CHEF Signature Fond Kalb

Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Hochwertiger Kalbsfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht
  • Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
  • Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV);Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)

Die Essenz der Authentizität

Der CHEF Signature Fond Kalb verleiht jeder Kreation des gewisse Etwas. Sein Geheimnis? 100% natürliche Zutaten und ein authentischer Geschmack getreu der Tradition nach Escoffier. Der Kalbsfond wurde exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs entwickelt. Für volle Kreativität in der Profiküche.

Vorteile

  • 100% natürlich
  • keine künstlichen Zusatzstoffe
  • keine Geschmacksverstärker
  • wie selbstgemacht

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Zutaten

Kalbsfond (hergestellt aus: Wasser, Kalbsknochen, Zwiebel, Lauch, Pastinake, Karotte, Petersilie, Thymian, Lorbeer, Knoblauch).

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Dosierung/Ergiebigkeit

  • 1 Liter ergibt 1 Liter Fond

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

  • Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.

Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Gleichbleibende Qualtität
Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagern verbrauchen.

Angaben zur Ernährung
100% Natürlich: Zutaten natürlichen Ursprungs.

Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 250 kJ
Energie 59 kCal
Fett 0,1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0 g
Kohlenhydrate 1,4 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 0,45 g

Zutaten
Zutaten: Kalbsfond (hergestellt aus: Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Petersilie, Thymian, Lorbeer, Knoblauch).

Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern.




Mehr Informationen
BrandCHEF
SKUX-NST-CHEF-12199654-P
Eigene Bewertung schreiben
Nur eingetragene Benutzer können Rezensionen schreiben. Bitte anmelden oder ein Konto erstellen