CHEF Signature Fond Geflügel

Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Hochwertiger Geflügelfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
  • Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
  • Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)

CHEF Signature Fond Geflügel 1 L

Unser 100% natürlicher Geflügelfond wird ausschließlich aus 2,4 kg Hühnerknochen pro 1 Liter Fond, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Salz hergestellt.

Exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs kreiert. Für einen authentischen Geschmack, getreu der Tradition nach Escoffier.

  • 100% natürlich, wie selbstgemacht
  • Authentischer Geschmack
  • Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds
  • Spart Zeit und Zubereitungskosten
  • Flüssig und sofort einsetzbar
  • Gleichbleibende Qualität

Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke!

Seit mehr als 30 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Auf diese Weise ist es uns gelungen, bei Profiköchen die Marke CHEF als Gütesiegel für Qualität und Zuverlässigkeit zu etablieren. Hochwertige Fonds, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. Authentische Basisprodukte – entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.

Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.

Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Gleichbleibende Qualtität
Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen bei max. + 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Angaben zur Ernährung
100% Natürlich: Zutaten natürlichen Ursprungs

Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 183 kJ
Energie 43 kCal
Fett 0,1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0 g
Kohlenhydrate 0,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,43 g

Zutaten
Zutaten: Geflügelfond (hergestellt aus: Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Speisesalz, Petersilie, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer).

Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern.




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