CHEF Signature Fond Geflügel
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- Hochwertiger Geflügelfond verwendet als professionelle Basis für Saucen mit authentischem Geschmack wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
- Traditionelles Herstellungsverfahren für eine erstklassige Sauce – laut Rezeptur ohne Zusatz von Laktose und Gluten, ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker
- Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV)
- Ohne kennzeichnungspflichtige Allergene – o.k.A. – gem. Art. 44 VO (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV)
CHEF Signature Fond Geflügel
Die Essenz der Authentizität
Der CHEF Signature Fond Geflügel verleiht jeder Kreation des gewisse Etwas. Sein Geheimnis? 100% natürliche Zutaten und ein authentischer Geschmack getreu der Tradition nach Escoffier. Der Geflügelfond wurde exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs entwickelt. Für volle Kreativität in der Profiküche.
Vorteile
Zutaten
Geflügelfond (Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Petersilie, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). *Zutaten natürlichen Ursprungs
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte pro 100 ml verpacktes Produkt
Energie 183 kJ
Energie 43 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,43 g
Zubereitung
Benötigte Menge in einen geeigneten Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen.
Dosierung/Ergiebigkeit
1 Liter ergibt 1 Liter Fond.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Verkehrsbezeichnung
Geflügelfond - servierfertig
CHEF Signature Fond Geflügel
Unser 100% natürlicher Geflügelfond wird ausschließlich aus 2,4 kg Hühnerknochen pro 1 Liter Fond, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Salz hergestellt.
Exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs kreiert. Für einen authentischen Geschmack, getreu der Tradition nach Escoffier.
Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke!
Seit mehr als 30 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Auf diese Weise ist es uns gelungen, bei Profiköchen die Marke CHEF als Gütesiegel für Qualität und Zuverlässigkeit zu etablieren. Hochwertige Fonds, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. Authentische Basisprodukte – entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Angaben zur Ernährung
Hergestellt mit natürlichen Zutaten.
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 167 kJ
Energie 39 kCal
Fett 0,1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Kohlenhydrate 1,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,51 g
Zutaten
Zutaten: Geflügelfond (hergestellt aus: Wasser, Hühnerknochen, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian), Salz. Hergestellt aus 2,3 kg Hühnerknochen pro 1 Liter Fond.
Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Oberseite.
Die Essenz der Authentizität
Der CHEF Signature Fond Geflügel verleiht jeder Kreation des gewisse Etwas. Sein Geheimnis? 100% natürliche Zutaten und ein authentischer Geschmack getreu der Tradition nach Escoffier. Der Geflügelfond wurde exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs entwickelt. Für volle Kreativität in der Profiküche.
Vorteile
- 100% natürlich
- keine künstlichen Zusatzstoffe
- keine Geschmacksverstärker
- salzfrei
- wie selbstgemacht
Zutaten
Geflügelfond (Wasser, Hühnerknochen, Karotte, Zwiebel, Pastinake, Petersilie, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer). *Zutaten natürlichen Ursprungs
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte pro 100 ml verpacktes Produkt
Energie 183 kJ
Energie 43 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 0,43 g
Zubereitung
Benötigte Menge in einen geeigneten Topf geben und unter Rühren vorsichtig erhitzen.
Dosierung/Ergiebigkeit
1 Liter ergibt 1 Liter Fond.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Nach Anbruch bei 4-7°C aufbewahren und innerhalb 3 Tagen aufbrauchen
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Verkehrsbezeichnung
Geflügelfond - servierfertig
CHEF Signature Fond Geflügel
Unser 100% natürlicher Geflügelfond wird ausschließlich aus 2,4 kg Hühnerknochen pro 1 Liter Fond, Wasser, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Petersilie, schwarzem Pfeffer, Nelke, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Salz hergestellt.
Exklusiv von Küchenchefs für Küchenchefs kreiert. Für einen authentischen Geschmack, getreu der Tradition nach Escoffier.
- 100% natürlich, wie selbstgemacht
- Authentischer Geschmack
- Wirtschaftliche Alternative zu selbstgezogenen Fonds
- Spart Zeit und Zubereitungskosten
- Flüssig und sofort einsetzbar
- Gleichbleibende Qualität
Die perfekte Basis für Ihre kulinarischen Meisterwerke!
Seit mehr als 30 Jahren sind wir mit Leidenschaft dabei, Produkte zu entwickeln, die den höchsten Ansprüchen der Top-Gastronomie gerecht werden. Auf diese Weise ist es uns gelungen, bei Profiköchen die Marke CHEF als Gütesiegel für Qualität und Zuverlässigkeit zu etablieren. Hochwertige Fonds, kraftvolle Jus und erstklassige Saucen in innovativen Formaten. Authentische Basisprodukte – entwickelt für höchste Ansprüche. Damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Geschmack.
Gemacht für kulinarische Meisterwerke: natürliche Premiumfonds. Für Köche in der gehobenen Gastronomie als effiziente Alternative zu selbst hergestellten Basisfonds und Saucen.
Für kreative Abwandlungen mit frischen Zutaten
Für Saucenansätze und Schmorgerichte
Für schnelle hochwertige Saucen im à la carte Geschäft
Wie selbst gemacht
Authentischer Geschmack
Angaben zur Ernährung
Hergestellt mit natürlichen Zutaten.
Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 167 kJ
Energie 39 kCal
Fett 0,1 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Kohlenhydrate 1,6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,51 g
Zutaten
Zutaten: Geflügelfond (hergestellt aus: Wasser, Hühnerknochen, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Pfeffer schwarz, Nelke, Rosmarin, Thymian), Salz. Hergestellt aus 2,3 kg Hühnerknochen pro 1 Liter Fond.
Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei max. +5°C gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Mindestens haltbar bis Ende: siehe Oberseite.