CHEF liquid Concentrate Fisch

Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Hochwertiges Konzentrat mit 100% natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht
  • Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen CHEF Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • 1L Konzentrat ergibt 34L Fond
  • Konzentrat mit intensiver Fischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
  • Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden

Mit Chef Flüssiges Konzentrat Fisch können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Fisch von Chef zum Einsatz.

Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.

Zutaten: FISCHKOCHSAFT konzentriert 65% (Wasser, FISCHEXTRAKT 4,5%, FISCHPULVER 1,4%, Salz), Salz, Aromen (mit Fisch), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Gewürze, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan E415).

Gebrauchsanweisung: Verwenden Sie 5-50 ml zum Würzen#30 ml/1 L Wasser für Fond#20 ml/1 L Wasser für Bouillon#Geeignet für warme und kalte Zubereitung



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BrandCHEF
SKUX-NST-CHEF-LICO-FI-P
Herstellerartikelnummer12322972
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