CHEF Flüssiges Konzentrat Rind

Verfügbarkeit: Auf Lager
  • Hochwertiges Konzentrat mit 100 Prozent natürlichen Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis wie selbstgemacht Entwickelt für die professionelle Küche unterstützen Chef Produkte Köche in ihrem Alltag, egal ob im Hotel, Restaurant oder der Kantine
  • Flüssiges Konzentrat Rind mit intensiver Fleischnote und ausgewogenem, gleichbleibendem Geschmack ohne Geschmacksverstärker
  • Vielseitig einsetzbar als Basis für Suppen und Saucen, zum Abrunden von Dressings, kalten Saucen und Emulsionen sowie zum Verfeinern von Marinaden
  • Das flüssige Konzentrat nimmt dem Profikoch aufwändige Arbeitsschritte ab – servierfertig und gelingsicher
  • Deklarationsfrei: Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe (gem. § 9 Abs. 6 ZZuIV);

Produktbeschreibung

Mit Chef Flüssiges Konzentrat Rind können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fleischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für hohe Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Rind von Chef zum Einsatz.

Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: RINDFLEISCHkochsaft konzentriert 67% (Wasser, RINDFLEISCHextrakt 3,6%, RINDSextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan E415).

Gebrauchsanweisung

30 ml Fond in 1l kochendes Wasser geben.

Authentische Geschmacksgeber in konzentrierter Form zum Boosten Ihrer warmen & kalten Kreationen.
Zum Abrunden von Suppen & Saucen
Für Dressings, kalte Saucen und Emulsionen
Für warme und kalte Anwendungen
Hohe Ergiebigkeit
Vielfältiges Sortiment

Verwendungshinweis
Nach dem Öffnen bei max. 5°C gekühlt lagern und innerhalb von 4 Monaten verbrauchen.

Angaben zur Ernährung
glutenfrei

Nährstoffangaben
Angabe je 100ml
Energie 257 kJ
Energie 60 kCal
Kohlenhydrate 9,3 g
Fett, dav. gesätt. Fettsäur. 0,1 g
Fett 0,1 g
Ballaststoffe 0,5 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 23,81 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 4,1 g

Zutaten
Zutaten: Rindfleischkochsaft konzentriert 67% (Wasser, Rindfleischextrakt 3,6%, Rindsextrakt 1,3%, Salz), Salz, Zucker, Aromen, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Zwiebelpulver, Alkoholessig, weisser Pfeffer, Stabilisator (Xanthan).

Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.




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